東北の秋といったら河原で行う芋煮会ですね。
芋煮は、山形・宮城で行われる秋の行事であり、多くの人が毎年行なっています。
芋煮というのは、里芋を使った鍋で、かまどを作りそこで大きな鍋を使って作ります。
山形芋煮は、牛肉をつかい、砂糖・醤油を使った味付け
宮城芋煮は、豚肉をつかい、味噌を使った味付けとして有名です。
日時:10月22日(土曜日)
時間:14:00~
場所:牛越橋たもと
参加費:500円
です。ふるってご参加ください。この秋来たばかりの留学生たちもたくさん来る予定です。
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